Wagyu Sığır ırkı – Wagyu cattle

Wagyu Sığır ırkı – Wagyu cattle   Anavatanı Japonya olan Wagyu Sığırı ilk olarak pirinç tarlalarında işçi öküzü olarak yetiştirilmiştir. 1635 ile 1838 yılları arasında Japonya’da 4 bacak üstünde duran hayvanların etlerinin yenmesi yasaktı. Bu sebeple o dönemlerde Wagnu Irkı başka ırklarla melezleştirilmemiştir. Irk safkanlığını korumayı başarmıştır. Ülkede yetiştirilen 5 tip Wagnu; Sığırı bulunmaktadır. Bunlar; […]

04 Ekim 2013 Cuma
Bu sitedeki verilerin, paylaşımların ve videoların izinsiz kopyalanması yasaktır.
iPortal Kodlayan: Özer Gül